La pastiera è arte e tradizione pasquale e per noi l’arte è soprattutto artigianato.

Pasqua senza battute d’arresto alla Pasticceria Romolo, che vanta alle spalle oltre 35 anni d’arte d’esperienza. In Corso Giuseppe Garibaldi 33, sempre molto accorsata anche per le richieste di catering.

«Vogliamo – dichiara Remo Mazza – rinnovarci senza dimenticare però il passato, suscitare dei ricordi con i nostri dolci preparati con la stessa attenzione e cura trasmessaci da mio padre Romolo».

La pastiera è la vera protagonista dei dolci pasquali. Il dolce campano per eccellenza portar tavola un profumo che accarezza il palato anche in tempi di restrizioni.

La pastiera napoletana è uno dei dolci più celebri e tradizionali della cucina campana.

La colomba al grano cotto e profumi pasquali

Come sempre, tradizione ed eccellenza rappresentano le caratteristiche degli squisiti dolci preparati dal maestro Remo Mazza