Grande successo per l’Arcimboldo d’Oro
Ieri si è svolta una serata evento dedicata al mondo del pasticceria d’autore, tra i pasticcieri premiati anche Remo Mazza della Pasticceria Romolo, perchè identifica il mero impegno nella conduzione dei laboratori di pasticceria, per l’alta qualità delle materie prime utilizzate, per la capacità di saper narrare la storia, di comunicare la cultura del proprio territorio tramite la produzione, pur guardando al futuro e restando al passo con i tempi e le tendenze.