bbiamo raccontato nell’intervista con Annarita Caramico su L’ora notizie quali sono i segreti e le curiosità sui nostri panettoni: passione e innovazione ricercando le migliori materie prime per offrire ai nostri clienti il sapore autentico del Natale

Remo Mazza tra i Maestri pasticcieri di Panettone d'Artista

Ormai da diversi anni Salerno è diventata una città dove molti vengono a trascorrere il loro weekend per passeggiare sul Lungomare o fare shopping nelle strade del centro storico

Remo Mazza ha collaborato con il cermanista Giovanni Savastano.

Non è un caso se anche diversi B&b promuovano convenzioni all'insegna della dolcezza con Romolo, per offrire ai propri ospiti un risveglio da leccarsi i baffi

Vi raccontiamo insieme a tanti amici la nostra esperienza alla Festa Della Pizza Salerno Vi aspettiamo Stasera

Si tratta di una mousse al Pistacchio di Bronte, composta di Amarena e Lampone, cuore cremoso di Mandorla di Avola e biscotto croccante di Noce Pecan

Intervista a Telecolore

«Vogliamo – dichiara Remo Mazza – rinnovarci senza dimenticare però il passato, suscitare dei ricordi con i nostri dolci preparati con la stessa attenzione e cura trasmessaci da mio padre Romolo».

La pastiera è la vera protagonista dei dolci pasquali. Il dolce campano per eccellenza portar tavola un profumo che accarezza il palato anche in tempi di restrizioni.